LOHKOPERUNOITA JA PAPUMUHENNOSTA
Pyörittelin perunat (6 kpl) ruokaöljyssä ja lisäsin suolaa, timjamia ja mustapippuria. Pidin 225 asteisessa uunissa n. 20 min. Välillä kääntelin ympäri.
Pannulle purkillinen tomaattimurskaa ja chilillä maustettuja kidneypapuja. Valkosipulin, sokerin ja suolan heitin seuraksi.
Keitin soosia kasaan n. 15 min, jotta sitä olisi mukavampi syödä uuniperunoiden kanssa. Lisäksi chilin maku voimistuu, kun neste vähenee.
Kastikkeena toimii kermaviili, jonka maustoin curryllä, sokerilla ja suolalla. Halusin kaikissa aterian osissa olevan oma makunsa. 3 ateriaa, 3,5 €! Vain kotiruoalla pystyy tähän! Rauhoittavaa perunaa taas ja hyvällä mielellä nukkumaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti